Á la carte

Á la Carte


A1. Fläskschnitzel på Wienervis...............................................130:-

      Med ärtor, citron, kapris, ansjovisfilé, brunsås och stekt potatis


A2. Biffstek på ryggbiff............................................................145:-

      Med stekt lök, brunsås och valfri potatis


A3. Fläskfilé Africana................................................................125:-

      Med knaperstekt bacon, banan, jordnötter, currysås

      Serveras med ris


A4. Oxfilé Provençale...............................................................215:-

      Med smörstekta champinjoner, vitlökssmör och råstekt potatis


A5. Plankstek...........................................................................195:-

      Oxfile som bankas lätt och halstras. Lägges på ekplanka med

      duschesspotatis, bearnaise- och mild grönpepparsås pepparsås


A6. Stekt Rödspättafilé............................................................135:-

      Serveras med smörstekta champinjoner  och kokt potatis


A7. Pepparstek........................................................................195:-

      Serveras med valfri potatis och mild grönpepparsås


A8. Entrecôte...........................................................................145:-

      Med bearnaisesås och valfri potatis


A9. Filét Black & White............................................................185:-

      Medaljonger av ox- och fläskfilé. Serveras med brunsås och

      bearnaisesås och valfri potatis


A10. Lövbiff på ryggbiff..........................................................155:-

        Med aromsmör och valfri potatis


A11. Oxfilépasta......................................................................125:-

        Med mild grönpepparsås


A12. Filét Mignon....................................................................125:-

        Fläskfilé med bearnaisesås och valfri potatis


A13. Halstrad lax....................................................................145:-

        Räkröra, stekt sparris och kokt potatis   




     Valfri potatis;

kokt potatis, stekt potatis,

pommes frites, klyftpotatis.

   Vitlöksstekt potatis (råstekt) 30:- extra

Copyright  ©  All Rights Reserved. by SunTrip Media